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コングスガード アルバリーニョ ナパヴァレー 2012
SOLD OUT
販売価格 10,000円(税込)


コンディション:★★★★★
コメント:”年産65ケースのアルバリーニョが入荷。





コングスガード
KONGSGAARD



クラッシック音楽が充満する岩盤をくり抜いたアトラス・ピークにある新ワイナリーからコングスガードの更なる伝説が生み出される


カリフォルニア・シャルドネ5本指と言えば、マーカッシン、キスラー、ピーター・マイケル、オーベール そしてコングスガード。コングスガードの最高級シャルドネ「ザ・ジャッジ」は自社畑から造られるマニ ア垂涎の逸品である。


オーナー・ジョン・コングスガードの造るワインは、選び抜いたベストの区画か ら、極端なまでの低収量、天然酵母のみを使い、低温のセラーで長い時間をかけて醗酵を待つ。ノン・ フィルター、ノン・ファイニング(人工的な清澄作業をしない)。


今では当たり前のように言われるが最 新鋭の化学設備で行うのではなく、ほぼ手作業。リスクの大きな造り方である。眼鏡にかなう葡萄が出来 なければそのワインを造らない。満足の行くクオリティーでなければ年により生産量が極端に変わる。


自然によると言うよりも、ジョン・コングスガードのフィルターによりワインは造られていく。その厳しさ が多くの信望者を集める由縁である。


■コングスガード アルバリーニョ ナパ・ヴァレー

カリフォルニアでは珍しいスペイン品種(比較的早飲み)をコングルガードが昇華する。
砕いた岩や石のニュアン スがある鉱物的な要素と、春に咲くほんのり甘い花の香り、マンゴー、パイナップル、マンダリン・オレンジな どの甘い中に鋭い酸があるフルーツのような味わいが長い余韻を引く。いきいきとして、しなやか。今飲んで十 分に楽しめる。

(Wine Advocate Issue#209 ,Oct.2013 92point)65ケース年産


【産地】アメリカ/カリフォルニア ナパ・ヴァレー
【蔵元】コングスガード
【タイプ】白・辛口
【葡萄品種】アルバリーニョ100%











コングスガード:フランス・ブルゴーニュ専門店┃ワインの隠れ家





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有限会社西村酒店
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