ピュリニー モンラッシェ レ フォラティエール 2002 ピエール イヴ コラン モレ(白ワイン)
SOLD OUT
販売価格 15,600円(税込)


ピエール イヴ コラン モレ
Pierre Yves Colin-Morey

ピエール・イヴ・コラン・モレはマルク・コランの息子であり継承者のピエール・イヴ・コランが始めたネゴシアンです。 彼は、ボーヌのワイン醸造学の学校を卒業した後、カルフォルニアのワイナリー、ローヌ、ラングドック、 そしてロワールと各地を巡って、実地経験を積んでいます。その後、23歳でワイン造りを始め、 1995年には、新樽に対して懐疑的だった父マルク・コランを説得し、新樽使用率を3倍に増やすなど、新しい試みにも積極的です。   そして2001年より自分の名を冠したワインをリリースしました。彼のワインは既に各国で高い評価を受けており、 ワインスペクテーター誌ではフランスの注目すべき若手生産者として取り上げられ、 同誌の評価では父マルク・コランを凌ぐスコアを得ています。ちなみに、彼の奥さんはジャン・マルク・モレの娘です。  

リリース直後から欧米のワイン・ジャーナリズムで絶賛されたワインは新樽100%から生まれる。層をなす果実味がしっかりした酸をバックボーンに、ミネラル分と微妙なニュアンスが備わるスケール感の大きなワインは飲み応えも十分で、パワーある果実味のため新樽の風味も全くうるさくなく、むしろふくらみある調和を感じさせアフターも長い。使用する樽は、懇意にしているトネリエから購入しているためキュヴェ毎の差異に応じた焼き等、細かな配慮がなされたものとなっている。つくりはこの新樽での樽発酵、樽熟成だが、その際清澄も濾過もせず、またタンク等でのアサンブラージュも無しで、樽から直に手詰めというのが基本。ワインにはコシュ・デュリやラフォン等に共通するような、具合のよいオリもしっかり出ている。

[2001]〜[2005]





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