ヴォーヌ ロマネ レ スショ 1999 ドメーヌ プリューレ ロック
SOLD OUT
販売価格 19,500円(税込)


ドメーヌ プリューレ ロック
Domaine Prieure Roch


マダム・ラルービーズ・ルロワの甥にあたり、彼女がドメーヌドラロマネコンティを解任された後、その共同経営者の職に就いたアンリフレデリックロックが経営するドメーヌ。クロドヴージョ0.58ha、ヴォーヌロマネクロゴワイヨット0.55ha、ヴォーヌロマネオートメジェーる0.6haなどを所有する。クロゴワイヨットはラターシュの下に位置する。モノポール(単独所有畑)である。醸造にフィリップ・パカレを起用し、昔ながらの伝統的なワイン造りを行っている。醗酵は木樽で醸しは今だに人の足によるという徹底ぶりで、ブドウ栽培は自然農法。全く亜硫酸を用いずにワイン造りをしている。


[1996]〜[2000]





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