シャルム シャンベルタン 2001 アルマン ルソー
SOLD OUT
販売価格 15,460円(税込)

ARMAND ROUSSEAU PERE&FILS
アルマン ルソー ペール エ フィス
アルマン ルソーのページです
ARMAND ROUSSEAU PERE&FILS
(アルマンルソー・ペール・エ・フィス)
ブルゴーニュで最も魅力的なワインを造る造り手の一人。 アルマン ルソーは、ブルゴーニュの中でも最も早い時期に元詰めを始めたドメーヌでもあります。

ジュヴレ・シャンベルタンの顔とでも言うべきアルマン ルソー

ですが スタイルとしては、チェリーやラズベリーといった赤系果実の上品な雰囲気を醸し出す。 ブドウの樹の樹齢は全体で平均45年以上と高い グラン・クリュだけ取り上げても、シャンベルタン、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ、 リュショット・シャンベルタン・クロ・デ・リュショット、マジ・シャンベルタン、 シャルム・シャンベルタン、マゾワイエール・シャンベルタンと圧倒。 自社畑の総面積は14ヘクタール(1ヘクタールは100m×100m) のうち8ヘクタールをグラン・クリュで占める。

1959年に父の突然の死からドメーヌを受け継いだシャルル・ルソーが、今日息子の エリックと共に運営。シャルル・ルソーは樹齢の高いブドウ畑から低収量のワイン造りに 努めており、セニエ(未着色果汁の液抜き)に頼らずとも平均収量は 1ha当たり25〜25hlと低く、凝縮したワインを造ることに成功しています。
シャンベルタンとクロ・ド・ベーズは100%新樽を使用して熟成。プルミエ・クリュの クロ・サン・ジャックはこのドメーヌではグラン・クリュ以上の扱いを受けており シャルム・シャンベルタンやマジ・シャンベルタンが1年使用樽で熟成されるのに対し、 70〜100%の新樽用いられる。 すべてのワインは、18〜24ヶ月間寝かせられたあと、卵白で清澄し、軽く濾過してから 瓶詰めされる。 リュショット・シャンベルタンの一部であるクロ・デ・リュショットは、1.1haの面積を有する アルマン・ルソーのモノポール(単独所有)畑である。

■シャルム シャンベルタン アルマン ルソー


一般的にマイルドな味わいのワインを産出するグラン クリュとして知られるシャルム シャンベルタンの畑だが、ルソーの造るワインは全くタイプが異なる。 素晴らしく凝縮したブラックベリーやカシスリキュールのような果実味に、豊富なタンニンが溶け込んだ、完璧な味わい。 後味はタンニンによってやや乾いた印象になる。


アルマンルソー一覧
[2001]〜[2005]





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