ブルゴーニュ アリゴテ 2013 アラン・ユドロ・ノエラ
SOLD OUT
販売価格 2,450円(税込)


コンディション:★★★★★
いぶし銀のドメーヌ


アラン ユドロ ノエラ
Alain HUDELOT-NOELLAT



リシュブール、ロマネ・サン・ヴィヴァン、ヴォーヌ・ロマネ1級マルコンソール、シュショ、そしてボーモン……。 きらびやかなヴォーヌ・ロマネのクリマが揃う、ドメーヌ・アラン・ユドロ・ノエラ。

今日、ドメーヌのワイン造りに携わるのは、孫のシャルル・ヴァン・カネット。アランとオディールの娘の子供で、1988年にランスで生まれた。 2006年に祖父からドメーヌを継ぐよう懇願され、ボーヌの醸造学校に入学。 2007年はジュヴレ・シャンベルタンのドメーヌ・ジャン・ルイ・トラペで修業し、2008年にドメーヌ入りしている。

2005年から働く醸造長、ヴァンサン・ミュニエのサポートがあるとはいえ、まだ5年そこそこのキャリアで自分なりのスタイルを構築しつつあるシャルル。 適度な抽出、ほどよく抑えられたオークフレーバー、そして何より口の中にじわっと広がる旨味が飲み手の心を強く引きつける。 フランス本国での評価は非常に高く、とくに星付きレストランでは取り合いのドメーヌというのもじつに頷ける、いぶし銀のドメーヌである

■ブルゴーニュ アリゴテ
程よいコクと上品な果実味。きれいな酸とのバランスが素晴らしい。
エレガントなアリゴテです。
【品種】アリゴテ100%
【地域】フランス・ブルゴーニュ
【原産地呼称】ブルゴーニュ・アリゴテ
【熟成】
【タイプ】白・辛口






アラン ユドロ ノエラ:フランス・ブルゴーニュ専門店┃ワインの隠れ家





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